南阳财经网

当前位置:

如何保养你家砧板才能让你吃的更健康

2019/11/10 来源:南阳财经网

导读

砧板,俗称菜板、案板。是主妇厨房每天都要用的物件,可是砧板上的细菌有多少,你知道吗?据权威机构统计,使用3个月以上的菜板,藏匿的粪球菌是

如何保养你家砧板才能让你吃的更健康

砧板,俗称菜板、案板。是主妇厨房每天都要用的物件,可是砧板上的细菌有多少,你知道吗?

据权威机构统计,使用3个月以上的菜板,藏匿的粪球菌是马桶盖上的200倍!

除此之外,每平方厘米上有200万个葡萄球菌,几万个大肠杆菌,很容易引发各类腹泻,肠道外感染等疾病.

如何保养你家砧板才能让你吃的更健康

对南方,受梅雨天干扰的小火伴,家里根本不敢放木砧板,由于稍微潮湿一点就会发霉,产生各类有毒物资,其中的黄曲霉素就是国家一类致癌物,是引发肝癌的首恶。

砧板之所以会藏匿这么多细菌真菌,一个是由于一条条深深浅浅的刀刃痕迹,一个是由于清洗的时候砧板表面没有擦拭干净表面,合适的水份、潮湿的环境成了细菌滋生的天堂。

如何保养你家砧板才能让你吃的更健康

那么,如何保养你家砧板,才能保证做的食品更健康呢?

如果是刚买的新砧板,可以使用前用盐卤浸泡数日,使砧板保持湿润不燥,不裂,结实耐用。

在使用时,不应当只用一端,要四周旋转使用,保持砧板磨损均衡,避免常用一面出现凸凹不平,出现不平时,可用铁刨刨平。

用完后,可以先用水洗,再用粗盐或者菜瓜布来洗擦,之后再用热水烫过,就有杀菌消毒的功效,竖起,用洁布罩好,放通风处,以备再用。

如果用了一段时间,那么介绍7种保护和保养方法:

1. 每次用完后,用刷子刷干净。一定要用刷子刷,才能把可能嵌在砧板里的食品刷掉,否则容易滋生细菌。

2. 置于透风处。最好竖着放,可以沥干砧板表面的水份,避免生霉。

3. 经常用热水烫砧板,起到消毒的作用。

4. 常常用生姜或盐擦砧板,消除异味、杀毒。

5. 木砧板第一次使用要用盐水泡2天,视砧板的大小厚薄,时间适当增减。可保持砧板内部湿润,防止开裂。泡完可用食用油涂抹砧板。

6. 木砧板每周可用盐水泡一会儿,以保持砧板内部湿润,避免开裂。

7. 再强调下,切生熟食的砧板要分开,避免加叉感染细菌。

最后小编友谊提示一点,夏季气温高,细菌增生速度快。清洗完的砧板需要马上擦干,注意不要用厨房里的抹布,抹布上的细菌更多。

建议用专用的厨房纸巾,不唯一强大的吸油性,还有很好的吸水性。纸窈厨房卷纸,由100%原生竹浆制造,湿水不破,擦拭砧板也不会粘附上纸渣纸屑。

最后提醒一下大家:即使处理得当,大家也要注意更换一下用久的砧板哦。

伟哥效果图

伟哥_偶尔用一次伟哥有副作用吗

viagra淘宝

arab.viagra

标签